ハロウィン レシピ グロと目玉とおもしろネタ

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ハロウィンのレシピ、どうせならハロウィンならではのものを作りましょう。見た目が…っていうのが楽しいです。動画集めてみました。動画ごとに音の大きさ違います。ボリューム注意です。

ハロウィン レシピ グロ

なんか、色がいいです。

脳みそカップケーキ

脳みそカップケーキの作り方 ｜カップケーキ中毒のチュートリアル- Halloween Bleeding Brain

道具

材料

ちなみに動画内にバターフロスティング作り方動画のリンクあるのですが、別の短いのを紹介しておきます。

♪【簡単】バターフロスティングの作り方【レシピ】

作り方

ゼリー

ストロベリー味のゼリーをメーカーの指示通りに作ります。
注射器の空気をしっかり抜いてからゼリー液を吸い上げ冷蔵庫で冷やして固めます。
check数日前に用意しておいてもOKです。

土台

カップケーキにフロスティングをナイフで乗せ、ナイフの背を使ってケーキカップの縁まで広げます。
checkケーキカップの側面にフロスティングが付かないように注意しましょう。

ナイフを前後に動かして、まずは丸いドームを作ります。

ナイフについたフロスティングを一度きれいに落し、今度はフロスティングで作ったドームの両サイドを削ってフットボールのような形を作ります。

脳みそのしわ

フロスティングをビニール袋に入れたら1つの角に集め、空気をしっかり抜いて口を閉じます。

角を切って絞り袋を作ります。太めに絞れるように、気持ち大きめに切ってください。

さきほど作ったフロスティングの山の斜面に2本ジグザグの線を絞り、反対側も同じように絞ります。
checkジグザグの線をカップケーキの縁までしっかり覆いましょう。

両サイドジグザグの線を引いたら、真中に2本の直線を縁から縁までしっかり引きます。

これで脳みそのカップケーキの出来上がりです。

仕上げに、先に用意したゼリーの注射器をカップケーキの中心に刺します。これで完成です。

ゼリーとカップケーキを別々に食べても良いですし、注射を打って楽しむのもいいと思います。ゼリーを打つとケーキを食べた時に、ゼリーの血が中から流れ出てきます。
先に注射するのがおすすめです。

次は血

色合いの調節の仕方がわかります。味がお菓子寄りじゃないですが、知っておけば応用できそうなネタです

血のりの作り方 ケチャップ　と　食紅を使ったかんたん血のり

ハロウィン レシピ 目玉

定番の目玉です。わかりやすい動画ありました。
文字情報は、BGMの歌詞と混ざるので注意しましょう。

寒天で目玉

【転載Repro】寒天で目玉を作ってみた作成講座【How to make eyeball jelly 】

気持ち悪くていいですね～。

材料

作り方

事前準備

適量の食用色素（今回は黒と青）を水で溶かします。あくまで適量なので入れ過ぎに気をつけましょう。
黒目、青目部分の寒天を作成します。
point今回はお湯で溶ける寒天を使用します。水100mlに対し寒天が約1gから2gが目安です。
作った寒天を先ほどの着色料にそれぞれ混ぜます。
泡立てると目玉がきれいにできないです。泡立てないように注意しましょう。

黒目部分

固まったら黒目部分を型抜きします。厚い場合は、薄くカットしましょう。
使っている道具は、お弁当用品売り場などにある型抜きです。

青目部分

青い目の部分は、生クリームを絞る時に使う口金で型抜きします。
黒目部分より大きめの型抜きを使ってください。

黒目と青目を合体

丸型の製氷皿に、下から青・黒・青の順にサンドするように入れます。

白目部分を加えて仕上げ

point製氷皿に入れる寒天の量を知るために、事前に製氷皿に水を入れて、どれくらい水を使うか確認しておくことをおすすめします。寒天が入り粘度が変わるので少し多めに作っておくといいでしょう。

鍋に約250mlの水と4gの寒天を入れ煮溶かします。
黒目・青目の時とは違い、今回は火にかけて煮溶かす寒天を使います。
白目を作る時は、強度が欲しいので、煮溶かす寒天のほうがおすすめです。
point約250mlの水に対し4gの寒天という分量は、非常に固くなる量ですのでお好みで調節してください。

火を止めてから、乳酸菌飲料を入れます。
これを先ほど製氷皿に黒目と青目をセットした上から、少量の白目寒天を入れてます。
少し冷蔵庫で冷やし、黒目・青目を固定します。
触ってみてグチャっとならなければOKです。

残りの寒天を型に流し込みます。
pointフタをしっかり押さえ込んでおくのが、丸くするポイントです。ただし使う型によって異なりますので、どうすれば丸くなるのか説明書を確認しておきましょう。

型から外して完成です。

ハロウィン レシピ おもしろ

目玉を作るついでに、ハロウィンパーティー盛り上げるおもしろいもの作ってしまいましょう。

目玉を作る道具で、もう一品。

香港のスイーツに九龍球というのがあります。
透明な丸いゼリーにフルーツが入っているものです。

九龍球

材料

作り方

お湯(沸騰しない程度)に、ゼラチン、グラニュー糖をいれてかき混ぜます。
球状の製氷皿に、半分以下の大きさのフルーツを入れます。
ゼラチン液を製氷皿に入れて、冷蔵庫で2時間位冷やして完成です。

pointこの中に入れるフルーツに細工をします。
タバスコ、ハバネロを仕込みましょう。

ばれないように仕込むのが楽しいです。

check甘いのと辛いのが混ざらないようにしましょう。
人数が多い場合は、一回分全部辛くしてしまいましょう。理想は外側が甘くて、中のフルーツだけが辛いのが理想です。寒天にタバスコ、ハバネロの色が混ざらないようにしましょう。

まとめ

ハロウィンだから許されるレシピって感じです。
せっかくなので、一度作ってみましょう。
ハロウィン感が出て楽しいです。

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